Ceremoniële Bio Rauwe Criollo Cacaopoeder
Geniet van de pure, rijke smaak van ons Ceremoniële Bio Rauwe Criollo Cacaopoeder. Dit cacaopoeder wordt gewonnen uit hoogwaardige Criollo-bonen en slechts minimaal verwerkt om de natuurlijke voedingsstoffen en de krachtige smaak te behouden. Het is perfect voor ceremoniële doeleinden, warme chocolademelk of als hoogwaardige ingrediënt in je favoriete recepten en biedt een authentieke en verfrissende cacao-ervaring.
Criollo Cacaopoeder rijk aan verschillende voedingsstoffen
Cacaobonen zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen en bioactieve verbindingen die verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Hier zijn enkele van de belangrijkste verbindingen die cacaobonen gezond maken:
- Flavonoïden: Deze natuurlijke verbindingen staan bekend om hun antioxidante eigenschappen die de cellen in het lichaam kunnen beschermen tegen schade door vrije radicalen. De flavonoïden in cacao, zoals epicatechine en catechine, kunnen helpen ontstekingen te verminderen en de gezondheid van het hart te verbeteren door de vaatverwijding te bevorderen en de bloeddruk te verlagen.
- Magnesium: Cacaobonen zijn een uitstekende bron van magnesium, een mineraal dat essentieel is voor meer dan 300 biochemische reacties in het lichaam, waaronder spier- en zenuwfunctie, bloedsuikerregulatie en bloeddrukcontrole.
- Ijzer: Ze bevatten ook ijzer, wat belangrijk is voor het tr https://mushroomsgrowkits.nl/product/ceremoniele-bio-…ollo-kakaopulver/ rt van zuurstof in het bloed en kan helpen bij het voorkomen van bloedarmoede.
- Antioxidanten: Naast flavonoïden bevatten cacaobonen andere antioxidanten zoals polyfenolen, die bescherming kunnen bieden tegen chronische ziektes, waaronder hartaandoeningen.
- Theobromine: Theobromine is een milde stimulant die in cacaobonen zit en kan helpen de mentale alertheid te verbeteren en vermoeidheid te verminderen. Theobromine heeft ook een licht diuretisch effect en kan de gezondheid van het hart bevorderen.
- Vezels: Cacaobonen zijn rijk aan vezels die de spijsvertering ondersteunen en een gezond darmmicrobioom bevorderen. Vezels kunnen ook helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en gewichtsbeheersing te ondersteunen.
- Gezonde vetten: Ze bevatten gezonde vetten zoals oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vet, dat kan helpen het cholesterolgehalte te verbeteren en de gezondheid van het hart te bevorderen.
Gebruik
Onze cacao is niet alleen geschikt voor drinken en bakken, maar ook ideaal voor het maken van chocolade. Daarnaast wordt dit rauwe cacaopoeder ook gebruikt bij cacaoceremonies.
Ceremoniële Gebruik
Ingrediënten:
- Rauwe cacaopoeder van ceremoniële kwaliteit
- Heet water (niet kokend, om de voedingsstoffen in de cacao te behouden)
- Optionele toevoegingen: Chili, kaneel, vanille, honing of andere natuurlijke zoetstoffen en specerijen naar keuze
Voorbereiding:
- Zet een intentie: Voordat je begint, is het belangrijk om de ruimte en jezelf voor te bereiden. Dit kan door middel van meditatie, het aansteken van een kaars of een gebed, om respect en dankbaarheid te tonen voor de cacaoplanten en de krachten van de natuur.
- Verwarm het water: Verhit het water tot het heet is, maar niet kokend. De ideale temperatuur ligt tussen de 70-80°C (158-176°F). Zo smelt de cacao zonder de gevoelige voedingsstoffen en enzymen te vernietigen.
- Meng: Voeg het cacaopoeder geleidelijk toe aan het hete water. De hoeveelheid cacaopoeder kan variëren afhankelijk van de gewenste sterkte en de grootte van de groep. Een algemene richtlijn is ongeveer 1-2 eetlepels cacaopoeder per kop water.
- Roeren en pruttelen: Terwijl je de cacao en het water mengt, roer je de menging zachtjes door. Sommigen kiezen ervoor om tijdens dit proces te zingen, bidden of positieve affirmaties te zeggen om de cacao met liefdevolle intenties te vullen.
- Voeg toevoegingen toe: Als je extra ingrediënten wilt toevoegen voor smaak of spirituele betekenis, zoals chili voor kracht, kaneel voor bescherming of honing voor de zoetheid van het leven, voeg ze dan nu toe. Meng goed om alle ingrediënten te verbinden.
- Proeven en aanpassen: Proef de cacao en pas de smaak eventueel aan. Het doel is om een drankje te creëren dat zowel heilzaam als plezierig is.
- Dienen en delen: Serveer de cacao in een feestelijke kring, waarbij elke deelnemer de kop met beide handen vasthoudt, eventueel een moment neemt om hun eigen intenties te formuleren, en vervolgens langzaam de cacao drinkt.
- Vervolg de ceremonie: Afhankelijk van de traditie of de intentie van de ceremonie, kunnen begeleidende activiteiten zoals meditatie, dansen, zingen, trommelen of het delen van verhalen plaatsvinden.
Reviews
There are no reviews yet.